Pendant ces fêtes, je n'ai pas dû beaucoup cuisiner. Je me suis néanmoins occupée des zakouskis pour le réveillon de Noël et le jour de Noël. Voici les recettes qui ont été nominées par les convives. Recettes prévues initialement pour 6 personnes 1. Palets...

Une recette délicieusement calorique. Pour 4 personnes - Préparation : 30 min - Cuisson 40 min. 8 cannellonis prêts à farcir - 300 g de viande de veau hachée (ou mixte veau et boeuf) - 1 poivron jaune - 2 courgettes moyennes - 2 oignons - 600 g de tomates...

Voici une recette simple et très bonne. C'est une recette faite avec un fromage belge. Le seul petit problème c'est l'odeur lors de la cuisson mais c'est tellement bon. Ingrédients :150 g de fromage doux de Herve, 15 cl de crème fraîche, 2 oeufs et 1...

Ce week-end, j'ai reçu des amis pour souper, j'avais fait pour l'apéritif des palmiers de tapenade , des petits verres de ricotta et avec toutes sortes de petites choses dessus (tomates séchées, noix concassées, ciboulette ciselée) et en plat des mignonnettes...